The present invention relates to a composition, in particular a cosmetic composition, in particular for making up and / or caring for keratin materials, comprising: - at least one aqueous phase gelled with at least one hydrophilic gelling agent； and - at least one gelled oily phase comprising at least one oil chosen from apolar hydrocarbon oils, non-phenylated silicone apolar oils, esters of isononanoic acid, dialkyl carbonates, triglycerides of fatty acids, diesters of 'a C2-C8 dicarboxylic acid and a C2-C8 alcohol, and mixtures thereof； said oily phase being gelled with at least one wax in the crystalline state chosen from waxes of vegetable origin and esters of behenic acid and of glycerol； said phases forming therein a macroscopically homogeneous mixture. The invention also relates to a cosmetic process comprising at least one step of applying a composition as defined above.La présente invention concerne une composition, notamment cosmétique, en particulier de maquillage et/ou de soin des matières kératiniques, comprenant : - au moins une phase aqueuse gélifiée par au moins un agent gélifiant hydrophile ； et - au moins une phase huileuse gélifiée comprenant au moins une huile choisie parmi les huiles hydrocarbonées apolaires, les huiles apolaires siliconées non phénylées, les esters de l'acide isononanoïque, les carbonates de dialkyle, les triglycérides d'acides gras, les diesters d'un diacide carboxylique en C2-C8 et d'un alcool en C2-C8, et leurs mélanges ； ladite phase huileuse étant gélifiée par au moins une cire à l'état cristallin choisie parmi les cires d'origine végétale et les esters d'acide béhénique et de glycérol ； lesdites phases y formant un mélange macroscopiquement homogène. L'invention concerne également un procédé cosmétique comprenant au moins une étape d'application d'une composition telle que définie ci-dessus.
