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富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸及咖啡碱提取物的制备方法
- 专利权人:
- 云南茶农生物产业有限责任公司
- 发明人:
- 李定忠
- 申请号：
- CN201510771205.4
- 公开号：
- CN105285228A
- 申请日:
- 2015.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 徐玲菊`蒋文睿
- 摘要：
- 本发明公开一种富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸及咖啡碱提取物的制备方法，茶鲜叶或打顶茶经水浴杀青，再与水混合后搅拌磨碎，得到磨浆物料；然后经料液分离，得到分离液Ⅰ和分离渣Ⅰ；所得分离渣Ⅰ经压滤后再次料液分离，得到分离液Ⅱ和分离渣Ⅱ；所得分离渣Ⅱ再与水混合，重复磨碎、压滤步骤三次，合并分离液得到分离液Ⅲ；合并分离液Ⅰ、分离液Ⅱ和分离液Ⅲ后，经减压浓缩即得到富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸及咖啡碱的提取物。本发明的茶多酚、茶多糖、茶氨酸及咖啡碱提取率、提取物纯度均高于传统提取方法。本发明工艺简洁，高效、能耗低、生产成本低，不使用有机溶剂，绿色环保，提取物无重金属、溶剂残留，具有广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
