一种水冲式面茶及其制备方法

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专利权人:

西安建筑科技大学

发明人:

王亮亮,李才辉,冯小平

申请号：

CN202010014796.1

公开号：

CN111134267A

申请日:

2020.07.01

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明公开了一种水冲式面茶及其制备方法,小麦粉45份、辅料17份、调味料9份,其中,辅料包括茶叶、鸡蛋粒、豆腐粒、土豆粒、核桃粒、麻花粒和肉粒中的一种或两种,调味料包括葱姜蒜粒、花椒粒和辣椒粒。本发明实现了杂粮面茶的规模化、工业化生产。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/