Procedure for the preparation of an extract from leaves of Vitis vinífera L., which comprises the following steps: a) providing a drug based on leaves of Vitis vinífera L. b) extraction of the drug with a chosen eluent of water and mixtures of water with alcohol, obtaining a crude extract, c) separation of the crude extract from the extracted drug, d) at least partial separation of the eluent, obtaining a thick extract, e) retro-dissolution of the thick extract in water, f) separation of components insoluble, g) selective enrichment of secondary constitutive substances of the plant through i. a 2 phase extraction or ii. membrane ultrafiltration.Procedimiento para la preparación de un extracto a partir de hojas de Vitis vinífera L., que comprende las siguientes etapas: a) proporcionar un fármaco a base de hojas de Vitis vinífera L. b) extracción del fármaco con un eluyente elegido de agua y mezclas de agua con alcohol, obteniéndose un extracto bruto, c) separación del extracto bruto del fármaco extraído, d) separación al menos parcial del eluyente, obteniéndose un extracto espeso, e) retro-disolución del extracto espeso en agua, f) separación de componentes insolubles, g) enriquecimiento selectivo de sustancias constitutivas secundarias de la planta mediante i. una extracción de 2 fases o ii. ultrafiltración en membrana.
