PURPOSE: A method for stabilizing glabridin is provided to prevent oxidative decomposition of glabridin and denaturation and discoloration of a cosmetic product. CONSTITUTION: A method for stabilizing glabridin comprises: a step of dissolving chitosan in acid to prepare a solution 1； a step of dissolving glabridin in a solvent to prepare a solution 2； a step of mixing the solutions 1 and 2. The acid is acetic acid, lactic acid, formic acid, formic acid, hydrochloric acid, or nitric acid. The solvent is alcohol, ethyl acetate, or acetone. The chitosan is N-acylated chitosan such as N-propionyl chitosan, N-butytyl chitosan, or N-hexanoyl chitosan.본 발명은 환경적 요인으로부터 쉽게 불안정해지는 글라브리딘을 키토산과 이온결합을 시킴으로써, 글라브리딘의 산화적 분해를 방지하는 것에 관한 것이다. 보다 구체적으로 글라브리딘의 작용기인 수산기를 키토산의 아민기와 이온결합시킴으로써 나노입자를 합성하여 글라브리딘의 산화적 분해를 방지하는 것이다. 본 발명에 의하면 글라브리딘 분자 내에 존재하는 레조시놀 (resorcinol)이 산화되어 라디칼 (radical)이 되고 글라브리딘이 산화적 분해가 되는 것을 방지하여 화장품의 미백자료로 쉽게 변질, 변색되는 것을 방지할 수 있다.
