一种香辣山楂年糕预拌糯米粉的制备方法
- 专利权人:
- 当涂县瑞龙果树种植专业合作社
- 发明人:
- 吴祥忠
- 申请号：
- CN201310350861.8
- 公开号：
- CN103461782A
- 申请日:
- 2013.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种香辣山楂年糕预拌糯米粉的制备方法，在于由下列重量份的原料制成：糯米750-850、山楂100-150、香菇50-100、干红辣椒5-15、花椒粉4-8、麻麻花3-8、辣木叶20-40、胡麻油5-10、女贞子2-3、黄连1-2、鸡血藤1-2、党参1-3、大蓟2-3、扁轴木1-2、葡萄叶1-2、无花果叶2-3、草柏枝1-2、三七2-3、土茯苓1-2、菜籽油适量。本发明增加香菇、辣木叶等成份，调味同时有增强人体免疫功能和抗癌作用，有益人体健康，同时增加的土茯苓、三七等成分调节免疫功能、抗癌抑菌，有效降低烤制年糕时有害物质对人体的的损害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
