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一种酸性木聚糖酶突变体
专利权人:
青岛蔚蓝生物集团有限公司
发明人:
吴秀秀,邵弨
申请号:
CN201510577598.5
公开号:
CN105087524B
申请日:
2015.09.11
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明的目的是提供一种耐高温木聚糖酶突变体。所述木聚糖酶突变体的最适作用pH值均为5.5,与野生型木聚糖酶XynPF一致,但最适作用温度为60℃,且比野生型木聚糖酶具有更强的耐热性。其中,木聚糖酶突变体XynB1在65℃条件下处理5 min后能保持43%左右的酶活,在75℃、80℃条件下处理5 min后仍能保持25%和20%左右的酶活,木聚糖酶突变体XynB2和XynB3在65℃条件下处理5 min后能保持80%以上的酶活,在75℃条件下处理5 min后仍能保持40%左右的酶活,80℃条件下处理5 min后仍能保持25%以上的酶活。所述木聚糖酶突变体可广泛应用于饲料领域,前景广阔。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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