甜菜红色素的制备
- 专利权人:
- 吉林省农业科学院原子能利用研究所
- 发明人:
- 赫崇岩,王辉,宋桂琴,冯春生,王丽
- 申请号：
- CN97100782.9
- 公开号：
- CN1191877A
- 申请日:
- 1997.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于甜菜红色素的制备方法。本发明采用红甜菜作原料,经浸提过滤,超滤－反渗透,浓缩获得高纯度的甜菜红色素。制备过程中不引进任何化学合成物质,保持了色素的天然性,过滤及超滤－反渗透的工艺，采用常温，在红甜菜色素不发生相变的情况下进行,减少了色素降解和损失,明显节省能源。本发明生产的甜菜红色素可用于食品,医药及化妆品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
