一种适于夏季食用的凉糕及其制备方法
- 专利权人:
- 长乐致远技术开发有限公司
- 发明人:
- 王秀珠
- 申请号：
- CN201610093655.7
- 公开号：
- CN105685879A
- 申请日:
- 2016.02.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种适于夏季食用的凉糕及其制备方法，其所用原料按重量份计包括：椰汁10-12份、菱角8-10份、银耳6-8份、冬瓜5-8份、荠菜3-5份、茭白2-3份、白凉粉8-10份、槐花5-6份、魔芋粉3-5份、冰糖2-3份。本发明所得凉糕青绿透亮、清甜爽口，可清热去火、增进食欲，并富含蛋白质、膳食纤维及微量元素等多种营养成分，能很好的满足不同人群的营养需求，可作为夏季主食，具有较好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
