一种固定化蛋白酶水解蛋白生产蛋白肽的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院饲料研究所
- 发明人:
- 董颖超,齐涛,李军国,李俊,王丽娜
- 申请号：
- CN200710098383.0
- 公开号：
- CN101294183A
- 申请日:
- 2007.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种利用固定化酶连续水解蛋白质制备蛋白肽的方法。工艺步骤为合成用于蛋白酶固定化的无机载体；将蛋白酶固定于该无机载体上；制备可连续反应的酶水解反应器，再将蛋白质溶液进行酶水解。该方法工艺简单、可操作性强，而且反应条件温和，可重复利用固定化蛋白酶，经济成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
