The present invention relates to a pomegranate juice composition comprising a pomegranate juice composition obtained by extracting at low speed as an active ingredient. The pomegranate juice composition of the present invention is characterized by high blood sugar and insulin And has an effect of reducing lipid content and triglyceride content of liver tissue and inhibiting the production of inflammatory cytokine and having an anti-inflammatory activity, and thus can be used as a raw material for medicines and functional foods for improving liver function have.본 발명은 저속으로 추출하여 수득한 석류 주스 조성물을 유효성분으로 포함하는 간기능 개선용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 석류 주스 조성물은 고지방 및 고당의 섭취로 인해 체내에서 증가된 혈당 및 혈청 내 인슐린을 감소시키고, 간 조직의 지질함량 및 중성지방 함량을 감소시키는 효과가 있으며, 염증성 사이토카인의 생성을 억제하여 항염 활성을 갖는 효과가 있어, 간기능 개선을 위한 의약품 및 기능성 식품의 원료로 사용할 수 있다.
