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低浓度下有效的胶体稳定剂
- 专利权人:
- 杜邦营养美国公司
- 发明人:
- Z·谭,M·Y·J·托赫,S·P·C·尤斯塔斯,J·M·恩多夫
- 申请号：
- CN201780049502.5
- 公开号：
- CN109640675A
- 申请日:
- 2017.11.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及制造和使用稳定剂,该稳定剂是少量有效的并且对于稳定低固体液体,例如,用于食品、药品、营养品和类似工业应用中的分散体、乳液和悬浮液是特别有用的,该稳定剂包含微晶纤维素(优选胶体水解MCC);具有在去离子水中2%时30‑85cP的粘度和0.60至0.85的羧甲基取代度的第一羧甲基纤维素;以及具有在去离子水中2%时400‑800cP的粘度和0.80至0.95的羧甲基取代度的第二羧甲基纤维素;并且,该稳定剂可以通过以下方式制造:制备湿润MCC“湿饼”;将该湿饼与低DS和中等DS CMC的干共混混合物充分混合;优选地,MCC/低DS CMC/中等DS CMC比率为在约88/6/6至约92/4/4的范围内时,将混合物添加到挤出机中;制备挤出物在去离子水中的浆料;并且,任选地,将该浆料泵送至喷雾干燥器以产生粉末。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
