A method of controlling insects in stored food comprising the step of contacting said insects with an effective amount of synthetic amorphous silica, such as food grade synthetic amorphous silica in the form of a dust based formulation. The invention also relates to solid insecticide formulations comprising an effective amount of synthetic amorphous silica.La présente invention concerne un procédé de lutte contre les insectes dans des aliments stockés comprenant une étape de mise en contact desdits insectes avec une quantité efficace de silice, telle que de la silice synthétique amorphe de qualité alimentaire sous la forme d'une formulation à base de poussière. L'invention concerne également des formulations insecticides solides comportant une quantité efficace de silice synthétique amorphe.