The present disclosure relates to compositions and methods for destabilizing biofilms, altering biofilm 3D structure, and dispersing biofilms, in order to enhance biofilm cell removal and/or sensitivity to other agents (e.g., environmental or co-applied treatments). In particular, the present disclosure relates to the use of L-arginine in the removal and/or sensitization (e.g., to antimicrobials) of microorganisms in medical, industrial, domestic, or environmental applications, as well as treatment of bacterial infections (e.g., in biofilms).L'invention concerne des compositions et des méthodes permettant de déstabiliser les biofilms, d'altérer leur structure tridimensionnelle et de les disperser afin d'accélérer l'élimination de leurs cellules et/ou accroître leur sensibilité à d'autres agents (par exemple les traitements environnementaux ou les traitements concomitants). L'invention concerne en particulier l'utilisation de la L-arginine pour éliminer et/ou sensibiliser (aux agents antimicrobiens par exemple) les micro-organismes dans les applications médicales, industrielles, domestiques ou environnementales, et le traitement des infections bactériennes (biofilms par exemple).