PURPOSE: An additive for promotion of feed intake using flavor materials and a manufacturing method thereof are prvided to improve digestion function and fermentation stability by mixing a hydrophilic solvent, a surfactant, and water with a digestion promoter. CONSTITUTION: An additive for promotion of feed intake includes hydrophilizing edible flavoring materials consisting of edible flavoring materials 20 ~ 50 parts by weight, a hydrophilic solvent 5 ~ 30 parts by weight, a surfactant 0.5 ~ 5 parts by weight and water 35 ~ 55 parts by weight. The hydrophilizing edible flavoring material 1 ~ 15 parts by weight is included in the additive compositions. The edible flavoring is orange flavor, vanilla flavor, chocolate flavor, strawberry flavor, and caramel popcorn flavor. The hydrophilic solvent is ethanol, glycerine and propylene glycol.본 발명은 가식성 향미물질을 이용한 사료섭취 증진 첨가제 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 식용 향미물질, 친수성 용매, 계면 활성제 및 물을 특정 함량 포함하는 친수화 가식성 향미물질에 반추위 소화 촉진제를 혼합 사용함으로써, 반추가축의 사료 섭취량을 증가시키고 반추위 발효안정 효과와 소화촉진 효과에 의하여 고품질의 축산물 생산이 가능한 가식성 향미물질을 이용한 사료섭취 증진 첨가제 및 이의 제조방법에 관한 것이다.