The present invention relates to a method of preparing radish tea. More specifically, the present invention relates to a method of preparing radish tea, the method comprising: a pre-treatment process of washing radishes, cutting the radishes into a predetermined length, and drying the same a first process of inputting licorice and black beans to water and boiling the water a second process of allowing the water of licorice and black beans prepared in the first process to be absorbed into the pre-treated radishes a third process of steaming the radishes to which the water of licorice and black beans is absorbed in the second process a fourth process of putting and drying the radishes steamed in the third process in a dryer and a fifth process of sealing and packaging the radishes dried in the fourth step. Accordingly, the method of preparing radish tea of the present invention has effect of: being manufactured at low costs as a small amount of ingredients is used exhibiting the natural flavor of radish and improving the efficacy of radishes as the radishes is gone through an aging process.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 무차 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 무를 세척하고 적절한 길이로 절단하여 건조하는 전처리 공정과 감초와 검정콩을 물에 넣고 다리는 1단계 공정 상기 1단계 공정에 의해 제조된 감초와 검정콩 다린 물을 전처리된 무에 흡수시키는 2단계 공정 상기 2단계 공정에 의해 감초와 검정콩 다린 물이 흡수된 무를 증숙시키는 3단계 공정 상기 3단계 공정에 의해 증숙된 무를 건조기에 넣고 건조시키는 4단계 공정 상기 4단계 공정에 의해 건조된 무를 밀봉하여 포장하는 5단계 공정을 포함하는 것이 특징인 무차 제조방법에 관한 것이다.상술한 바와 같이 본 발명의 무차 제조방법은 약간의 재료만을 사용하기 때문에 적은 비용으로 제조 및 무 본연의 풍미를 즐길 수 있고, 숙성의 단계를 거치기 때문에 무의 효능을 배가시킬 수 있다는 등의 현저한 효과가 있다.
