A process for the preparation of dedifferentiated and elicited plant cells suitable for topical cosmetic composition, in which dedifferentiated plant cells are elicited following a cycle comprising at least 10 successive darkness period of 20 to 180 minutes separated the one from the other by a lighting period of 1 to 6 hours, under an atmosphere comprising from 1 to 10% by volume CO2.Composition pour application topique, en particulier composition cosmétique, contenant des cellules végétales dédifférenciées et élicitées en culture in vitro, qui ont été élicitées en milieu in vitro sous une atmosphère gazeuse contenant de l'oxygène et du C02 à une température comprise entre 15°C et 50°C selon un cycle comprenant des périodes de faible luminosité séparées l'une de l'autre par des périodes de forte luminosité.
