A simple and scalable process has been developed to create slippery surfaces on various substrates, which can repel various liquids and viscoelastic solids with anti-biofouling properties for a range of industrial and biomedical applications. The slippery surface can be prepared by forming a polyphenol on a surface of a substrate, forming a silanization layer on the polyphenol layer and forming a lubricant layer entrenched over the silanization layer.La présente invention concerne un procédé simple et évolutif mis au point pour créer des surfaces glissantes sur divers substrats, qui peuvent repousser divers liquides et solides viscoélastiques ayant des propriétés anti-encrassement biologique pour une gamme d'applications industrielles et biomédicales. La surface glissante peut être préparée en formant un polyphénol sur une surface d'un substrat, en formant une couche de silanisation sur la couche de polyphénol et en formant une couche de lubrifiant ancrée sur la couche de silanisation.