一种发芽大麦茶的制备方法
- 专利权人:
- 郭天伊
- 发明人:
- 郭天伊
- 申请号：
- CN201210468348.4
- 公开号：
- CN103815087A
- 申请日:
- 2012.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种发芽大麦茶的制备方法。该方法采用将大麦发芽的步骤和发芽大麦，在烘烤前用滚转机压缩，在大麦表皮形成无数微小裂痕的方法，使大麦富于营养，饮用时具有大麦固有的香甜味，并有效克服了传统大麦加工方法因在高温直接烘烤，大麦容易烤焦甚至碳化的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
