酶解－水汽蒸馏法提取沙姜精油及沙姜脑的方法
- 专利权人:
- 广州大学
- 发明人:
- 樊亚鸣,陈永亨
- 申请号：
- CN200310112027.1
- 公开号：
- CN1542109A
- 申请日:
- 2003.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 何燕玲
- 摘要：
- 本发明涉及一种酶解—水汽蒸馏法提取沙姜精油及沙姜脑的方法，包括如下步骤：(1)对鲜沙姜或干沙姜进行选料、净化、破碎，破碎后的粒度在0.1－3mm；(2)在50－100℃及固液比在1∶1－1∶3重量条件下时，采用淀粉酶或糖化酶对浆液进行酶解30－150分钟，酶的浓度是总重量的0.2－2.0％；(3)在固液比为1∶3－1∶7重量时进行水汽蒸馏3－7小时，以100克沙姜计，蒸汽量换算成液体体积约为200－700g/h；(4)用油水分离法及过滤法获得精油及沙姜脑。本发明在提取沙姜精油及沙姜脑的过程中，不发生堵塞和冲浆，且得到的沙姜精油澄清透明，品质优秀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
