一种陈皮普洱茶及其制备方法
- 专利权人:
- 深圳京都泰和堂科技有限公司
- 发明人:
- 欧阳小兵,刘毅
- 申请号：
- CN201711198744.9
- 公开号：
- CN107897415A
- 申请日:
- 2017.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李瑛
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶领域，特别涉及一种陈皮普洱茶及其制备方法。该陈皮普洱茶按重量1000份计算，陈皮占100‑300份，普洱茶占700‑900份；压制为一个内置陈皮、外包普洱茶的包囊状的实心体。制备步骤如下：（a）用干净水洗净陈皮；（b）用干净水润透陈皮；（c）把陈皮切丝；（d）用水蒸汽蒸软陈皮；（e）陈皮被压制成型；（f）用水蒸汽蒸软普洱茶；（g）在成型模具底部放入一层普洱茶，接着放入上述陈皮，再在陈皮四周放入普洱茶，最后在陈皮上面放入一层普洱茶，然后压制成型；（h）对成型后的陈皮普洱茶作低温干燥处理。得到的陈皮普洱茶具有形状独特，香味浓郁，不易霉变，便于长期保存等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
