来自豆类的可溶性蛋白质产物的改进的生产

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专利权人:

伯康营养科学（MB）公司

发明人:

M. 施维策尔,K. I. 塞加尔

申请号：

CN201380033444.9

公开号：

CN104507328A

申请日:

2013.04.24

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

李波`彭昶

摘要：

使用以下方法获得来自豆类的蛋白质产物，在所述方法中，在豆类蛋白质源材料的多次提取中使用氯化钙。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/