A coffee-based beverage preparation system is disclosed that receives a brewed coffee frozen ice block and, in certain embodiments, prepares a brewed coffee beverage at a desired temperature without the requirement to add water from a water reservoir. In one embodiment, the coffee- based beverage preparation system includes a preparation chamber for receiving a degassed frozen brewed coffee beverage and a plurality of heating elements configured to apply heat to the preparation chamber to melt the degassed frozen brewed coffee beverage. The coffee-based beverage preparation system also includes an outlet port comprising in fluidic communication with the preparation chamber and an electronically controlled valve secured to the outlet port that is configured release the fluid content of the preparation chamber into a receiving vessel, such as when the fluid reaches a predetermined temperature.Linvention concerne un système de préparation de boisson à base de café qui reçoit un bloc de glace congelé de café infusé et, dans certains modes de réalisation, prépare une boisson de café infusé à une température souhaitée sans quil soit nécessaire dajouter de leau à partir dun réservoir deau. Dans un mode de réalisation, le système de préparation de boisson à base de café comprend une chambre de préparation pour recevoir une boisson de café infusé congelée dégazée, et une pluralité déléments chauffants conçus pour appliquer de la chaleur à la chambre de préparation pour faire fondre la boisson de café infusé congelée dégazée. Le système de préparation de boisson à base de café comprend également un orifice de sortie en communication fluidique avec la chambre de préparation, et une valve à commande électronique fixée à lorifice de sortie et conçue pour libérer la teneur en fluide de la chambre de préparation dans un récipient de réception, par exemple lorsque le fluide atteint une température prédéterminée.
