一种带灭菌的馅料发酵装置
- 专利权人:
- 昆明陈氏兄弟食品有限公司
- 发明人:
- 陈少腾
- 申请号：
- CN201721819454.7
- 公开号：
- CN208523689U
- 申请日:
- 2017.23.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种带灭菌的馅料发酵装置,包括盖板,所述盖板下端固定有紫外线灯,且紫外线灯外侧设置有发酵箱主体,所述发酵箱主体左侧上端固定有氧气筒,所述发酵箱主体左侧内表面固定有加热片,其发酵箱主体下端左侧设置有排水口,且排水口上方安装有阀门,所述发酵箱主体右侧上端固定有水箱,其水箱下端连接有输水管,且输水管末端安装有喷头,所述发酵箱主体右侧设置有箱门,其箱门表面安装有观察窗和把手,且箱门下端设置有控制面板。该带灭菌的馅料发酵装置,构造简便,操作容易,具有杀菌功能,清洁卫生,可以实时观察馅料的发酵程度,且可以控制发酵箱内的温度、湿度及氧气浓度,保证了馅料能更好地发酵。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
