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一种新型酸笋制备用发酵装置
- 专利权人:
- 柳州铁道职业技术学院
- 发明人:
- 李祺,王惠玲,盘书哲,钟燕,黄孙娇,王金龙,杨宇晗,侯小俊,何文盛
- 申请号：
- CN202121385277.2
- 公开号：
- CN215250885U
- 申请日:
- 2021.06.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开一种新型酸笋制备用发酵装置，包括发酵箱和搅拌轴，所述发酵箱一侧设置有冷水箱，所述冷水箱内设置有防水扇，所述冷水箱一侧外壁设置有水泵，所述水泵一侧设置有水管，所述水泵另一侧设置有喷头，所述发酵箱另一侧设置有加热箱，所述加热箱内部设置有加热板，所述发酵箱顶部设置有电机，所述转轴上设置有搅拌轴，所述电机一侧设置有进料口，所述进料口上设置有密封塞，所述发酵箱内部设置有导流条，所述发酵箱底部设置有出料口，所述发酵箱下端设置有支撑架，通过设置了冷水箱、进水口、防水扇、水泵等结构使得该发酵装置可实现对发酵物温度的控制，有效的增强了发酵效果，实用性较强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
