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一种丸球形仙草爽粒的制备方法
- 专利权人:
- 广西梧州双钱实业有限公司
- 发明人:
- 许淑清,黄永文,莫桂坚
- 申请号：
- CN201410475720.3
- 公开号：
- CN104286608A
- 申请日:
- 2014.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 陈燕群
- 摘要：
- 发明一种丸球形仙草爽粒的制备方法按以下重量份准备原料：仙草20-35份,木薯淀粉60-80份,魔芋胶20-50份,无水氯化钙15-30份或乳酸钙60-80份，将仙草加水提取得仙草提取液后，加入木薯淀粉、水配成2000份的溶液，搅拌均匀后煮得仙草爽熟料；再将魔芋胶、无水氯化钙或乳酸钙溶解配成至1000份的溶液，煮沸后冷却至常温得固化液；将仙草爽熟料冷却至60-80℃时输送到孔直径2-3mm的筛网制丸装置中，控速将其滴于循环流动的固化液中，使其在固化液中固化3-5分钟后捞出，漂洗，沥干，制得丸球形仙草爽粒料。本发明的制备方法，具有制粒效率高，爽粒大小均匀、表面结构完整、外观漂亮，且具有热不可逆性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
