This hair shaping agent contains (A) a compound represented by formula (1), and (B) water. (In formula (1), R1, R2, and R3 represent H or a group represented by formula (2) thereamong, 0 to 2 are H. In formula (2), R represents H or a carboxy group, and A1 and A2 represent H, OH, or a group represented by formula (3). In formula (3), one of X, Y, and X represents the bonding site of the C in formula (2), and the remainders represent H or –CH(OH)COOH.)Linvention concerne un agent de coiffure des cheveux qui contient (A) un composé représenté par la formule (1) et (B) de leau. (Dans la formule (1), R1, R2 et R3 représentent H ou un groupe représenté par la formule (2) parmi eux, 0 à 2 sont H. Dans la formule (2), R représente H ou un groupe carboxy, et A1 et A2 représentent H, OH ou un groupe représenté par la formule (3). Dans la formule (3), lun de X, Y et X représente le site de liaison de C dans la formule (2) et les autres représentent H ou –CH(OH)COOH.)以下の成分(A)及び(B)を含有する毛髪変形処理剤。 (A)式(1)で表される化合物 〔式(1)中、R1、R2及びR3は、H又は式(2)で表される基を示し、そのうち0~2個がHである。 式(2)中、Rは、H又はカルボキシ基を示し、A1及びA2は、H、OH又は式(3)で表される基を示す。 式(3)中、X、Y及びXは、いずれか1つが式(2)中のCに結合する位置を示し、残りはH又は-CH(OH)COOHを示す。〕 (B)水
