一种健脾养胃的杂粮煎饼及其制作方法
- 专利权人:
- 成佩秀
- 发明人:
- 成佩秀
- 申请号：
- CN201010603764.1
- 公开号：
- CN102038024A
- 申请日:
- 2010.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 周胜明
- 摘要：
- 本发明涉及一种健脾养胃杂粮煎饼，其组分及其重量配比是：淮山药20-30、莲子10-20、糙米10-20、芡实5-15、薏米5-15、茯苓5-15、黄豆10-20、粘米粉40-60、糯米粉40-60、水250-400。本发明选用五谷杂粮为原料用传统的水磨使杂粮变成口感细腻的糊再搭配细粮和调味料，变得美味可口，既可以保持入口的细爽滑度，又可以均衡营养，粗细搭配，有利于人体合理地摄入多种营养素，具有健脾养胃的功效，适合脾胃功能较差的人群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
