花香型绿茶的制造方法
- 专利权人:
- 宜兴市龙背山森林茶场有限公司
- 发明人:
- 赵永灵
- 申请号：
- CN200910028923.7
- 公开号：
- CN101480209A
- 申请日:
- 2009.01.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 曹卫华
- 摘要：
- 花香型绿茶的制造方法，属茶叶的制造方法，制作步骤为萎调、摇青、杀青、揉捻定型、干燥等工序，本工艺于鲜叶在萎调后经过一摇青工序，让茶叶有个运动过程，然后再让茶叶静止，循环二次以上，让茶叶内部的酶发生转化，散发出明显浓郁的芳香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
