一种复合果醋饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 李伟杰
- 发明人:
- 李伟杰
- 申请号：
- CN201310628372.4
- 公开号：
- CN103584231A
- 申请日:
- 2013.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明提供了一种复合果醋饮料，该方法包括：1）取青梅按加水榨汁，过滤，滤液即为青梅汁；2）取覆盆子加水榨汁，过滤，滤液即为覆盆子汁；3）取芦根粉碎加水提取，过滤，滤液即为芦根提取液；4）将5～15重量份青梅汁、6～20重量份覆盆子汁、5～15重量份芦根提取液、50～80重量份米醋和5～8重量份冰糖混匀，均质，过滤，取滤液杀菌，灌装，即得。本发明配制的复合果醋饮料呈浅黄色、色泽清亮透明、无沉淀和悬浮物，醋味柔和，酸甜可口，具有清热解毒，养肝护肝等作用，是一款老少皆宜的保健饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
