一种保健发酵醋及其制备方法
- 专利权人:
- 安阳市开天调味品有限公司
- 发明人:
- 康献志,梁小钻,马金贵
- 申请号：
- CN201810583947.8
- 公开号：
- CN108587852A
- 申请日:
- 2018.06.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种保健发酵醋,它是由下列重量份的成分组成的:人参或枸杞或红枣或山楂30份、高粱20份、小米20份、大米20份、黍子10份、麸皮120份和谷糠80份;本申请的发酵醋不仅具有调味的功能,还将人参或枸杞的保健功能与调味品结合在一起,具有一定的健胃、消食、补益、保健的功效,使消费者在食用醋的同时,也达到了保健的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
