Provided are a device comprising (a) a three-dimensional structure comprising a plurality of fibers, and (b) powder particles contained in and/or affixed to said structure, wherein said powder particles comprise one or more volatile compound in an encapsulation complex with a molecular encapsulation agent, a method for releasing a volatile compound from a molecular encapsulation complex using such a device, and an apparatus or system for performing such a method.Linvention porte sur un dispositif comprenant (a) une structure tridimensionnelle comprenant une pluralité de fibres, et (b) des particules de poudre contenues dans et/ou fixées à ladite structure, lesdites particules de poudre comprenant un ou plusieurs composés volatils dans un complexe dencapsulation avec un agent dencapsulation moléculaire. Linvention porte également sur un procédé de libération dun composé volatil à partir dun complexe dencapsulation moléculaire utilisant un tel dispositif, et sur un appareil ou un système pour la mise en œuvre dun tel procédé.