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一种高营养浓香芝麻油的制备方法
- 专利权人:
- 安徽华宇调味食品有限公司
- 发明人:
- 汪洋
- 申请号：
- CN201710288077.7
- 公开号：
- CN107041432A
- 申请日:
- 2017.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郑志强
- 摘要：
- 本发明提供了一种高营养浓香芝麻油的制备方法，包括以下步骤：(1)将金银花、薄荷叶洗净，加入两者总质量2‑3倍量的水并打浆，过滤取汁，得混合料汁；(2)将芝麻除杂、漂洗，于水中浸泡1‑1.5h，捞出后加入混合料汁，混合均匀后放置1‑1.5h，平铺开，放于通风处至芝麻表面处无水；将芝麻进行焙炒、扬烟、吹净；(3)芝麻细磨成酱状，兑浆搅油、震动分油；(4)将所得小磨芝麻油与猕猴桃籽油、普洱茶茶籽油、马齿苋挥发油、小茴香油按质量比100：0.5‑1：1‑5：0.4‑0.8：0.5‑1.2进行混合，搅拌均匀后得高营养浓香芝麻油，灌装密封；本发明高营养浓香芝麻油在保证优异保健作用的同时，其香味较普通的芝麻油更加浓醇，风味更加独特，具有很好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
