一种保健效果的益生菌肉肠
- 专利权人:
- 宿州市百汇食品有限公司
- 发明人:
- 赵军
- 申请号：
- CN201711326936.3
- 公开号：
- CN107997028A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 丁瑞瑞
- 摘要：
- 本发明提供一种保健效果的益生菌肉肠，涉及食品领域，按照重量份计，包括如下成分，猪肉75‑90份、鸡肉40‑50份、鸡皮24‑30份、食盐10‑15份、胡萝卜4‑8份、扇贝4‑8份、菜心4‑8份、玉米淀粉10‑15份、洋葱3‑7份、植物油6‑9份、白胡椒粉2‑5份、芝麻粉2‑5份、大豆油4‑9份、白糖4‑8份、发酵乳杆菌8‑15份、双歧杆菌6‑12份，本发明通过新配方，制得肉肠具有保健养胃，促消化等功效，在满足口感的同时也可以很健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
