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一种保健效果的益生菌肉肠
专利权人:
宿州市百汇食品有限公司
发明人:
赵军
申请号:
CN201711326936.3
公开号:
CN107997028A
申请日:
2017.12.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
丁瑞瑞
摘要:
本发明提供一种保健效果的益生菌肉肠,涉及食品领域,按照重量份计,包括如下成分,猪肉75‑90份、鸡肉40‑50份、鸡皮24‑30份、食盐10‑15份、胡萝卜4‑8份、扇贝4‑8份、菜心4‑8份、玉米淀粉10‑15份、洋葱3‑7份、植物油6‑9份、白胡椒粉2‑5份、芝麻粉2‑5份、大豆油4‑9份、白糖4‑8份、发酵乳杆菌8‑15份、双歧杆菌6‑12份,本发明通过新配方,制得肉肠具有保健养胃,促消化等功效,在满足口感的同时也可以很健康。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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