The present invention relates to a deep learning-based roasting sharing system using smart roasting machine, which collects a roasting setting value from a plurality of coffee roasting machines connected via a network and equipped with a roasting controller, and comprises a server that transmits the roasting setting value collected among the collected roasting setting value to the roasting controller as a recommended roasting setting value.네트워크를 통해 연결되며 로스팅 컨트롤러가 구비된 복수의 커피 로스팅 머신으로부터 로스팅 셋팅값을 수집하고, 수집된 로스팅 셋팅값 중 가장 많이 수집된 동일 로스팅 셋팅값을 상기 로스팅 컨트롤러에 추천 로스팅 셋팅값으로 전송하는 서버를 포함하는 스마트 로스팅 머신을 이용한 딥러닝 기반의 로스팅 공유 시스템이 개시된다.