본 발명은 수분함량이 일정한 음식물쓰레기를 공급하여 생산효율을 향상시킬 수 있는 음식물쓰레기 비료화 장치를 제공하기 위한 것이다. 이를 위해 본 발명에서는 음식물쓰레기를 저장 및 공급하는 원료공급부, 수분조절제를 저장 및 정량 공급하는 조절제공급부, 상기 원료공급부 및 상기 조절제공급부로부터 음식물쓰레기와 수분조절제를 공급받아 파쇄하는 파쇄부, 상기 원료공급부에서 상기 파쇄부로 공급되는 음식물쓰레기 내의 금속성 이물질 및 협잡물을 제거하는 선별부, 반응성 첨가제를 저장 및 공급하는 첨가제공급부, 상기 파쇄부 및 상기 첨가제공급부로부터 음식물쓰레기와 수분조절제 및 반응성 첨가제를 공급받아 상대 비율을 정량화하는 정량공급부, 상기 정량공급부로부터 음식물쓰레기와 수분조절제 및 반응성 첨가제를 정량으로 공급받아 일정
