PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a device of producing a carbonated beverage which enables carbon dioxide absorption efficiency to be improved by a simple and compact configuration.SOLUTION: The inside of a circulator tank 12 is provided with a turning dish 14 that converts a process liquid into thin film form and releases it to a tank wall surface in radial direction. The process liquid converted into thin film form through the turning dish 14 is made to absorb carbon dioxide.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】簡易かつコンパクトな構成で、炭酸ガスの吸収効率を向上させることができる炭酸飲料製造装置を提供すること。【解決手段】サーチュレータタンク12の内部に、処理液を薄膜状にしてタンク壁面に向けて放射方向に放出する回転ディッシュ14を配置し、この回転ディッシュ14によって薄膜状にされた処理液に炭酸ガスを吸収させるようにする。【選択図】図1