Provided is a bacillus having the preservation number CGMCC 5744. The amino acid sequence of the hyaluronic acid enzyme produced by the bacillus is as represented in SEQ ID No:2. Also provided is a method for preparing a hyaluronic acid oligomer and salts thereof using the bacillus or using the hyaluronic acid enzyme produced by the bacillus, or a method for preparing a low molecular hyaluronic acid or salts thereof. The hyaluronic acid oligomer salts or the low molecular hyaluronic acid salts prepared have the advantages such as good transdermal absorption, high purity, no cytotoxicity, and strong oxidation resistance. Also provided are the uses of the bacillus having the preservation number CGMCC 5744, the hyaluronic acid enzyme, the hyaluronic acid oligomer or salts thereof, and the low molecular hyaluronic acid and salts thereof produced by the bacillus in the fields of cosmetics, food, and medicine.L'invention concerne un bacille No.5744 CGMCC tenant lieu de numéro de préservation, une hyaluronidase obtenue à partir de ce bacille ainsi que sa séquence d'acides aminés SEQ ID NO:2. L'invention concerne aussi un procédé d'utilisation du bacille ou de la hyaluronidase obtenue à partir de ce bacille pour la production d'un acide hyaluronique oligomère ou ses sels, en variante, un procédé de préparation d'un acide hyaluronique à faible poids moléculaire ou ses sels. Ces sels d'acide hyaluronique oligomère ou ces sels d'acide hyaluronique à faible poids moléculaire ainsi obtenus sont remarquables en ce qu'ils font preuve, par exemple mais non limitativement, d'une bonne absorption percutanée, d'une pureté élevée, sont non toxiques et antioxydants. L'invention concerne en outre les applications dans les domaines de la cosmétique, de l'alimentation et de la médecine du bacille dont le numéro de préservation est CGMC No.5744, un one-iothalamate-dextran, l'acide hyaluronique oligomère et ses sels, l'acide hyaluronique à faible poids moléculaire et ses sels.提供了保藏编号为CGMCC N
