一种乌梅果茶的制作方法
- 专利权人:
- 赵聪
- 发明人:
- 赵聪
- 申请号：
- CN201410492987.3
- 公开号：
- CN104256799A
- 申请日:
- 2014.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种乌梅果茶的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用了三步制造工艺流程，一是乌梅汁的提取：选果→清洗→热烫→打浆→保温浸提→离心→酶处理→贮汁罐；二是黄瓜汁的提取：选料→清洗→切片→蒸煮→大浆→酶处理→离心→胶磨→贮汁罐；三是混合调配与灌装：混合调配→均质→真空脱气→杀菌→灌装→成品。有益效果：本发明产品滋味醇和，酸甜适度，具有乌梅浓郁的香味。本产品不仅美味营养，含有丰富的维生素，有利于促进机体的新陈代谢，还具备生津止渴、美容瘦身、抗衰老的功效，老少皆宜，操作简便，是一种绿色环保的保健饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
