The present invention is 1 ~ 3% (w / v) brown leaves in water, 1 ~ 3% (w / v) in sequential order, 1 ~ 3% (w / v) in ginkgo biloba, 0.5-1.5% (w / v) garlic, mulberry leaves 1 ~ 3% (w / v), white jade powder 0.2 ~ 0.6% (w / v), fish and shellfish 0.5 ~ 1.5% (w / v), wood vinegar 0.2 ~ 0.6% (w / v) and rice straw 1 ~ 3% ( adding w / v) to prepare a fermentation broth ratio raw material； Boiling the prepared fermentation broth ratio raw material at 80 ~ 100 ℃ for 34 to 62 hours； After the fermentation broth ratio of the raw material is added to the Bacillus subtilis while maintaining the 60 ~ 80 ℃, the step of fermenting with stirring while supplying air for 34 to 62 hours； It relates to a method of producing a fermentation broth ratio and fermentation broth using the fermentation broth ratio produced therefrom, comprising: reducing the high mortality of shoots, can produce a fermentation broth ratio of ginseng effective in root development It is possible to cultivate good quality hemp.본 발명은 물에 갈잎 1~3%(w/v), 칡순 1~3%(w/v), 은행잎 1~3%(w/v), 마늘 0.5~1.5%(w/v), 뽕잎 1~3%(w/v), 백옥가루 0.2~0.6%(w/v), 어패류 0.5~1.5%(w/v), 목초액 0.2~0.6%(w/v) 및 볏짚 1~3%(w/v)을 첨가하여 발효액비 원료를 제조하는 단계； 제조된 발효액비 원료를 80~100℃에서 34~62시간 동안 끓이는 단계； 끊여진 발효액비 원료를 60~80℃를 유지하면서 바실러스 서브틸러스(Bacillus subtilis)를 첨가한 후, 34~62시간 동안 공기를 공급하면서 교반하며 발효시키는 단계； 를 포함하는 것을 특징으로 하는 발효액비의 제조방법 및 그로부터 제조된 발효액비를 이용하는 삼의 재배방법에 관한 것으로, 싹대의 고사율을 감소, 뿌리 발달에 효과가 있는 삼의 발효액비를 제조할 수 있고, 품질이 우수한 삼을 재배할 수 있다.
