一种蛹虫草复合益生菌酵素及其制备方法
- 专利权人:
- 鹤山市中春生物科技有限公司
- 发明人:
- 项坤,王向军,徐耀略
- 申请号：
- CN201610095605.2
- 公开号：
- CN105725195A
- 申请日:
- 2016.02.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蛹虫草复合益生菌酵素及其制备方法。该方法包括如下步骤：菌种液体培养基的制备、发酵菌种制备、发酵底物制备、第一次发酵、第二次发酵、产物获得共6个步骤，该方法采用蛹虫草菌种和复合益生菌的分步二次发酵，利用蛹虫草菌种发酵产物为底物，进行复合益生菌的二次发酵，实现了酵素成分的原生多样性，既含有蛹虫草有效成分，又含有复合益生菌的有效成分，同时，通过益生菌发酵，将蛹虫草产生的D‑甘露醇转化为能被人体吸收的D‑甘露糖，该发明两次发酵互不影响，可连续进行，效率高，非常适合大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
