多功能超香蛋腌制缸
- 专利权人:
- 杨啟生
- 发明人:
- 杨啟生,赵帅
- 申请号：
- CN201110053859.5
- 公开号：
- CN102160655B
- 申请日:
- 2011.03.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种卤菜腌制设备，特别公开了一种多功能超香蛋腌制缸。该多功能超香蛋腌制缸，其特征是：包括相连接的储蛋仓和卤液观察室，储蛋仓和卤液观察室之间设有储蛋仓底部筛状网，储蛋仓上端设有储蛋仓仓盖，卤液观察室下端设有底盖。储蛋仓与储蛋仓仓盖、卤液观察室与底盖之间分别通过螺纹密闭相连接。该多功能超香蛋腌制缸，结构简单，造价低廉、操作简便，卤液与原料蛋分装，可以自由调整腌制时长，同时密封性能好，且便于观察，从而减少了浪费，节约了成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
