植物茎叶快速脱水加工的工艺方法
- 专利权人:
- 卢杨
- 发明人:
- 卢杨,高海珍,卢英林
- 申请号：
- CN201010248766.3
- 公开号：
- CN101919439A
- 申请日:
- 2010.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张述学
- 摘要：
- 一种植物茎叶快速脱水加工的工艺方法，其特征是首先将物料切碎成粒状或细条状，使其细胞间含水变成游离水，使其游离水裸露表面；将渗透剂或渗透液加入粉碎后的料堆中并加以搅拌，细胞内含水大部渗透出来，变成游离水；将物料用螺旋挤压机挤压，使挤后物料含水低于72％；进行高温快速烘干：烘干后物料含水＜14％，然后进行快速冷却并立即密封包装。本发明的优点是脱水效果好，达到含水率＜14％可储运的标准，其营养成分不破坏，色、香、味与去水前相似；可制成饲料、食品，有的可提取药物，减少资源浪费并减少环境污染；本发明比直接烘干脱水时间缩短30％，节能60％，生产成本比直接烘干脱水成本降低80％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
