Buluş gıdaların, özellikle etlerin yiyecek hizmeti sağlayan yerlerde, servis edildikten sonra sağlığa uygun şekilde ve kısa zamanda, pişirilmesine imkan veren, görsel ve estetik olarak göze hitap eden bir pişirme tertibatı (1) ile ilgilidir. Buluş özellikle, buluşu zemine konumlandıran ve diğer unsurları üzerinde taşıyan alt tabla (10), bahsedilen alt tablaya (10) konumlandırılan ve buluşa mukavemet sağlayan destek elemanı (20), ara irtibat elemanı (30), köşe irtibat elemanı (40) ve bahsedilen köşe irtibat elemanına (40) kanca (120) yardımıyla irtibatlandırılan ve gıdaların üzerinde pişirildiği topuzdan (100) oluşmaktadır. Buluş masaya servis edilen ve gıdaların servis halindeyken pişirilmesine imkan veren, böylece estetik açıdan göze hitap eden bir pişirme tertibatıdır (1).
