油炸食品的装置
- 专利权人:
- 食品工业发展研究所
- 发明人:
- 陈仲仁,杨炳辉,蔡维钟
- 申请号：
- CN99244048.3
- 公开号：
- CN2390417Y
- 申请日:
- 1999.09.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 杨淑媛
- 摘要：
- 一种油炸食品的装置,包括:一加热室;一热源供应装置;一油槽;以及一微波供应装置。使用本实用新型的装置油炸食品,由于热源供应装置设计在油槽之外,从而易于清洗油槽。油槽采用双层设计,使内层油槽壁与热源供应装置接触,而外层油槽壁为加热室之壁的一部分,使得微波供应装置不致受到较高温的内层油槽壁的影响,可降低油炸高温对微波供应装置中机械与磁控管操作的影响。并可进一步安装循环过滤装置,以提高油炸油使用品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
