Stirring procedure by means of the pressure generated by anaerobic digestion of organic fluids and biodigester designed for it. The biodigester of the invention is characterized by being constituted by two chambers of identical dimension, shape and structural characteristics； a set of perforated pipes that communicate different levels of both chambers； a set of inclined sheets with relief on several levels and a drain installation based on the use of a hydrocyclone system. The procedure is characterized in that the organic fluid contained in the biodigester of the invention is agitated, altering the biogas content of the chambers that constitute it by two alternative techniques: a) The incorporation of fresh organic fluid into one of the chambers with closure of gas valve connecting between chambers. b) The export of fermentation gas produced in one of the chambers with gas valve closure connecting between chambers. Stirring occurs when a sufficient difference in levels appears between the chambers and the pressure valve that connects them opens.Procedimiento de agitado mediante la presión generada por la digestión anaerobia de fluidos orgánicos y biodigestor concebido para ello.#El biodigestor de la invención se caracteriza por estar constituido por dos cámaras de dimensión, forma y características estructurales idénticas； un conjunto de tuberías perforadas que comunican distintos niveles de ambas cámaras； un conjunto de láminas inclinadas con relieve en varios niveles y una instalación de drenado basada en el uso de un sistema hidrociclón.#El procedimiento se caracteriza porque se agita el fluido orgánico contenido en el biodigestor de la invención, alterando el contenido de biogás de las cámaras que lo constituyen mediante dos técnicas alternativas:#a) La incorporación de fluido orgánico fresco a una de las cámaras con cierre de válvula de gas de conexión entre cámaras.#b) La exportación del gas de fermentación producido en una de las cámaras con cierre de válvul
