一株胚芽乳杆菌菌株的应用
- 专利权人:
- 东莞市农业科学研究中心;华南农业大学
- 发明人:
- 徐匆,胡文锋,罗诗,马锞,罗华建,张长勇,黄应维,胡珊,李艳芳,范妍
- 申请号：
- CN201310077198.9
- 公开号：
- CN103315059B
- 申请日:
- 2013.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 任重
- 摘要：
- 本发明涉及生物技术领域，公开了一株胚芽乳杆菌(Lactobacillus plantarum)菌株的应用，所述菌株已在中国典型培养物保藏中心（CCTCC）保藏，保藏日期是2012年11月20日，保藏号是CCTCCM2012465。所述菌株对荔枝霜疫霉菌和/或炭疽病菌均具有良好的抑制作用，而且该菌株还能够明显降低荔枝或者龙眼的多酚氧化酶（PPO）和/或过氧化物酶（POD）的活性，保持果皮超氧化物歧化酶（SOD）活性。因此，该菌株在荔枝和龙眼等水果的保鲜方面具有重要的应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
