一种菌菇杂粮面条
- 专利权人:
- 苟秀芹
- 发明人:
- 苟秀芹
- 申请号：
- CN201511004440.5
- 公开号：
- CN105595173A
- 申请日:
- 2015.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种菌菇杂粮面条，由下列重量份的原料组成：杂粮面粉200-400份、蛋黄15-25份、食盐4-6份、菌菇粉60-70份、果胶2-4份、味精1-3份、小麦粉60-70份、谷朊粉8-10份、瓜尔豆胶1-3份、淀粉20-40份、水100-200份，对食欲不振、消化不良有调节作用，具有健脾祛湿、调理肠胃的功效，而菌菇具有增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗衰老、防治心血管病、保肝、健胃、减肥等功效，适合广大人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
