一种去除黄曲霉毒素的装置及系统
- 专利权人:
- 上海嘉里食品工业有限公司
- 发明人:
- 杨小可,刘建涛,刘娟
- 申请号：
- CN200820155123.2
- 公开号：
- CN201303576Y
- 申请日:
- 2008.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 陈 亮
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种去除黄曲霉毒素的装置及系统，提高紫外线去除AFT的能量利用率，减少去除过程中对食用油风味和品质的影响。其技术方案为：装置包括：外筒，一端作为油脂入口，另一端作为油脂出口；安装在该外筒内部的至少一个灯管，灯管内装有单波长的紫外线光源，其中该单波长的紫外线光源的波长范围在355nm～375nm之间；其中该外筒和该灯管组成一密闭夹层，供油脂在其中流动并被单波长的紫外线光源以紫外线照射法照射，油脂中的黄曲霉毒素得以分解。本实用新型应用于食品油加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
