The present invention relates to a Bacillus licheniformis strain NY1505 (hereinafter referred to as " Bacillus subtilis strain ") which produces an -glucosidase inhibitorBacillus licheniformisNY 1505, accession number KCTC13021BP).According to the inventionBacillus licheniformisThe NY1505 strain is a new strain capable of living in anaerobic conditions. It produces an -glucosidase inhibitor in the intestine. Therefore, it can maintain an effective concentration constant and can exhibit excellent weight loss and blood glucose lowering effect, The -glucosidase inhibitor produced by the strain or strain administered as needed can be discharged and used safely.In addition, since a separate fermentation cost and processing cost are not required for the production of an -glucosidase inhibitor, the production cost can be reduced, and problems such as fermentation can be avoided, so that it can be applied to various types of foods.본 발명은 α-글루코시다아제 저해제(α-glucosidase inhibitor)를 고생산하는 바실러스 리케니포르미스 NY1505 균주(Bacillus licheniformis NY1505, 수탁번호KCTC13021BP)를 제공한다.본 발명에 따른 Bacillus licheniformis NY1505 균주는, 혐기성 조건에서도 서식이 가능한 신균주로서, 장내에서 α-글루코시다아제 저해제를 생산하여 공급하므로 유효 농도를 일정하게 유지하여 우수한 체중감량 및 혈당강하 효과를 나타낼 수 있고, 장내에 고착하지 않고 일시적으로 서식하는 특성을 나타내 필요에 따라 투여된 균주 또는 균주가 생산한 α-글루코시다아제 저해제는 배출이 가능하여 안전하게 사용할 수 있다.또한, α-글루코시다아제 저해제의 생성을 위한 별도의 발효비용 및 가공비가 필요하지 않아 생산비용을 절감할 수 있고, 발효취 등의 문제가 발생하지 않아 다양한 형태의 식품에 적용이 가능하다.
